Το κοσμοπολίτικο Merlot από τα αμπελοτόπια του Κτήματος αποκαλύπτει την πιο στιβαρή πλευρά του χαρακτήρα του.
| ΤΡΥΓΟΣ | 2022 |
|---|---|
| ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΗ ΣΥΝΘΕΣΗ | Merlot 100% |
| ΑΛΚΟΟΛΙΚΟΣ ΤΙΤΛΟΣ | 14% Vol. |
Βαθυκόκκινο, συμπαγές.
Γοητευτική εναλλαγή εντυπώσεων. Κόκκινο φραγκοστάφυλο, μαρμελάδα κεράσι, σοκολατάκια μέντας, μελάνι και κέδρος είναι μόνο μερικά από τα αρώματα που μπορεί κανείς να αναγνωρίσει.
Σαρκώδες, πλούσιο, σχεδόν πληθωρικό, με άφθονο φρούτο που υποστηρίζει τις καλά ενσωματωμένες τανίνες. Η θεωρητικά υψηλή παρουσία της αλκοόλης αντιρροπείται από την οξύτητα και εκφράζεται κυρίως ως γλύκα και όγκος. Μακριά επίγευση σε σοκολατένιους τόνους.
Κόκκινα κρέατα ψητά ή μαγειρευτά, μεγάλα πουλερικά, όπως η γαλοπούλα ή η χήνα, ψητά, τριχωτό κυνήγι, γουρουνόπουλο στο φούρνο, μαλακά τυριά με κρούστα.
Θα συνεχίσει να εξελίσσεται τουλάχιστον για 15-20 χρόνια από τη χρονιά συγκομιδής.
Μακρά εκχύλιση 20 ημερών, παλαίωση σε γαλλικά δρύινα βαρέλια, από τα οποία το 40% είναι καινούργια.
– Φιάλες 0,75 lt.
– Magnum 1,5 lt.
– Συλλεκτικές φιάλες Magnum ζωγραφισμένες από Δραμινούς καλλιτέχνες.
ΠΡΟΗΓΟΥΜΕΝΟ
ΕΠΟΜΕΝΟ
