Ένα ζευγάρι κρασιών που προορίζεται αποκλειστικά για τις αγορές του εξωτερικού. Το όνομα της οικογένειας μας θυμίζει ότι με τον τρόπο που ο μουσουργός συνδυάζει νότες δημιουργώντας τη μελωδία του, ο οινοποιός συνδυάζει ποικιλίες και χαρακτηριστικά επιδιώκοντας τη γευστική αρμονία.
Ο χαρακτήρας των κρασιών μας ολοκληρώνεται με την παραμονή τους για ένα αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα, που κυμαίνεται από 18 έως 24 μήνες, σε δρύινα γαλλικά βαρέλια. Ανάλογα με το κρασί, τα βαρέλια χωρητικότητας 225 λίτρων, μπορεί να είναι καινούργια ή ενός χρόνου.