1979 wurde Assyrtiko zum ersten Mal von Costa Lazaridi in der Region Drama gepflanzt. Eine Sorte, für die Drama zu Ihrer zweiten Heimat wurde. Assyrtiko hat erfolgreich zur Entstehung vieler Weine beigetragen und jetzt ist es an der Zeit, seinen besonderen Charakter im Traubendestillat der Familie Methexis zum Ausdruck zu bringen.
| Rebsorten | Assyrtiko 100% |
|---|---|
| Alkohol | 40% Vol. |
Krystalklar.
Die fruchtigen Noten von Assyrtiko aus Drama spiegeln sich auch im Traubenbrand wider. Sanfte Noten von Granny Smith Apfel, wilder Birne und Banane.
Die Intensität und Lebhaftigkeit von Assyrtiko werden von einem explosiven Finish begleitet
Torten mit Nüssen und süßem Sirup. Karamellisiertes Soj, Mandelpaste, Crème Brûlée, Apfelkuchen, Orangenkuchen, Mont Blanc, Schokoladenkuchen, herzhaftes Karamell, Milchpudding, Baklava.
Gärung in Edelstahlbehältern
– 500 ml Flaschen, (375 ml nur USA)
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DOMAINE COSTA LAZARIDI
