Τέσσερα ξεχωριστά, μονοποικιλιακά αποστάγματα σταφυλής, από σταφύλια των ιδιόκτητων αμπελώνων του Κτήματος, μας προσκαλούν σε ένα παιχνίδι αναζήτησης και συμμετοχής στην απόλαυση.
Ανάλογα με το είδος του αποστάγματος χρησιμοποιούμε είτε παραδοσιακούς άμβυκες είτε κλασματικούς αποστακτήρες, επιδιώκοντας πάντα το βέλτιστο αποτέλεσμα.